Firik nedir ne işe yarar? Firik Bulguru, Firik Buğday tarafından işlenerek (kızartma) elde edilen özel bir bulgur türüdür ve bu kızartma bu özel bulgur türlerine benzersiz bir aroma ve tat verir. Özel tadı ve aroması nedeniyle, farklı tiplerde bulgur pilav tariflerindeki bu bulgur türü sıklıkla kullanılır. Firik nedir, nasıl yapılır? Firik, hasat süresi boyunca yeşil buğdayı toplayarak ve kurutarak elde edilen bir tür müslidir. Türkiye’nin bazı bölgelerinde, özellikle güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde yaygındır. Eşsiz bir aromaya ve hafif dumanlı bir tada sahiptir. Firik argoda ne demek? Çocuklar Adana & Osmaniye bölgesindeki közlerde “Firik Millet” gibi mısır pişirdi veya sattılar.…
Yorum Bırak