Kabak mücverinin içine ne konur? Kabak Mucveri – Aydın Kabakları soyup rendeleyin. Un, yumurta, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş soğan iyice yoğrulup kabaklara eklenir. Avuç içleri ıslatılarak köfteler yapılır, çırpılmış yumurtaya batırılıp kızgın yağda kızartılır. Kabak mücvere kimyon konur mu? Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın. Sonra incecik doğranmış yeşil soğanları ve dereotunu ekleyin. Yumurta, kabartma tozu, tuz ve kimyonu ekleyip karıştırın. Kabak mücvere nane konur mu? Kabaklı krepler kızartılsa bile çok hafif ve taze bir tada sahiptir. Bu tazelik hissi, bol miktarda taze soğan, maydanoz ve dereotu üçlüsü ve bazen taze nane eklenmesiyle verilir. Çoğu zaman, çatalla ezilmiş…
Yorum Bırak