Çöp şiş en iyi hangi etten yapılır? Sığır eti veya kuzu etinden yapılabilir. Koyun eti yerine kuzu eti kullanırsanız, sığır etinden belirgin şekilde daha yumuşak şişler elde edersiniz. Gerçek kuzu eti kullanmanın yanı sıra, etin yumuşak olduğundan emin olmanın iki yolu daha vardır. Birincisi, marine etmek ve en az iki saat buzdolabında dinlendirmektedir. Ortaklar çöp şiş kuzu mu dana mı? Ortaklar şişine bugünkü tadını veren özellik, etin süt domuzu olmasından kaynaklanmaktadır. Dört lokma et ve bir lokma kuzu kuyruk yağı bulunan şişler, bir gün boyunca baş aşağı bekletilir, suyu süzülür ve ardından ızgaraya yerleştirilir. Dana şiş için hangi et? Migros…
Yorum Bırak